Recette De Fajitas Au Steak, À L’oignon Et Au Poivre

Recette De Fajitas Au Steak, À L’oignon Et Au Poivre

Placez la bavette dans un grand sac zippé ou dans un plat peu profond en verre allant au four. Fouetter ensemble l’ail, l’huile d’olive, la sauce Worcestershire, le jus de citron vert, le cumin, la poudre de chili, le sucre, les flocons de piment rouge et le sel dans un petit bol. Réservez 1/4 tasse de marinade pour les légumes et versez le reste sur la bavette en la retournant pour bien l’enrober. Fermez le sac ou couvrez le plat allant au four et faites mariner le steak au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et jusqu’à 12 heures. Cette recette simple de fajitas au steak associe du bœuf piquant et juteux à des poivrons et des oignons tendres pour un repas de qualité restaurant dans votre propre maison.

• Et je n’arrive pas à croire qu’il m’a fallu autant de temps pour les réaliser pour nous.
• Servi avec une pile de tortillas moelleuses et chaudes, c’est un repas familial sur lequel tout le monde peut s’entendre.
• Cette recette simple de fajitas au steak associe du bœuf piquant et juteux à des poivrons et des oignons tendres pour un repas de qualité restaurant dans votre propre maison.
• Si vous recherchez une option de dîner facile et rapide, à la fois satisfaisante et pleine de saveurs, ces fajitas au steak sont la réponse.
• Ce style de fajitas est le même que celui que l’on voit servi dans les restaurants mexicains sur une plaque chaude en fonte.

Les fajitas au steak sont une version de la populaire fajita tex-mex. Une fajita classique est une combinaison de viande sautée, de poivrons et d’oignons, le plus souvent servie dans une tortilla de maïs ou de farine. Dans cette recette, le steak est assaisonné avec notre bon assaisonnement pour fajita dont les personnages comprennent de la poudre d’ail, du sel, de la poudre de chili, du cumin moulu et plus encore. Recette classique de fajitas Tex Mex, composée de lanières de steak de jupe, d’oignons et de poivrons, et servie avec des tortillas fraîches, du guacamole, de la crème sure et de la salsa. Cette recette de fajitas au steak donne au dîner de semaine un goût de qualité restaurant, grâce à un ingrédient secret et à notre incroyable marinade. Une fois la viande marinée, il ne lui reste que quelques minutes pour cuire sur la cuisinière.

Fajitas Au Steak De Qualité Restaurant

Avec du steak tranché finement, des poivrons colorés et des oignons, cette recette est un jeu d’enfant à préparer. Saisir la viande à feu vif garantit qu’elle reste tendre, et le mélange d’épices maison ajoute un équilibre parfait de saveurs salées et piquantes. Servir le steak avec les poivrons et les oignons rôtis, les tortillas de farine chaudes et les garnitures facultatives de guacamole, de pico de Gallo et de crème sure. Si vous vous demandez quelle est la fonction du jus d’ananas pour les fajitas, permettez-moi de vous expliquer. Les assaisonnements pour fajitas achetés en magasin contiennent généralement des enzymes qui aident à attendrir la viande. Donc, pour imiter ce même attendrissement sans aucun ingrédient étrange, nous utilisons du jus d’ananas.

• Je les ai préparés à l’intérieur dans une grande poêle en fonte.
• C’est facile et délicieux et cela sauve la vie lors des nuits pressées comme nous en avons tous de temps en temps !
• Recette classique de fajitas Tex Mex, composée de lanières de steak de jupe, d’oignons et de poivrons, et servie avec des tortillas fraîches, du guacamole, de la crème sure et de la salsa.
• Préparez un dîner facile sur la cuisinière ou sur le grill !

Alors que le plat était à l’origine préparé avec un steak de jupe, du poulet et d’autres coupes de bœuf sont également couramment utilisés. Nous commençons par une marinade remplie d’épices latines que vous possédez probablement déjà : coriandre moulue, cumin et poivre de Cayenne. Mieux encore, cette marinade fait double emploi et est utilisée à la fois pour assaisonner le steak et les légumes. N’oubliez pas de toujours chercher des moyens de cuisiner plus intelligemment, pas plus fort. Pour le steak, j’aime utiliser le flanc, la jupe ou le hangar.

Obtenez Notre Guide De Démarrage Rapide Des Repas Au Congélateur

J’aime le préparer la veille quand je sais que je le servirai le lendemain. Si vous en avez une, je vous recommande fortement d’utiliser une poêle en fonte comme celle-ci pour cette recette. Il maintient une chaleur uniforme et aide à carboniser la viande et les légumes lorsqu’ils sautent rapidement dans un peu d’huile. Ces délicieuses fajitas aux poivrons et oignons ont une saveur inattendue que vous allez adorer ! Servir avec des tortillas et vos garnitures de fajita préférées.



Je fais partie de ces personnes qui mangent d’abord avec les yeux. Retirez toutes les côtes et les graines pour que les épices disparaissent.

Quelle Coupe De Steak Est La Meilleure Pour Les Fajitas Au Steak ?

Comme pour beaucoup de nos recettes, nous avons trouvé la meilleure façon de congeler ce repas. De cette façon, vous pouvez utiliser judicieusement votre temps en cuisine. Doublez simplement le repas pour pouvoir en manger un frais et en congeler un autre pour plus tard. Voici comment en faire un kit repas à mettre au congélateur. Pressez un demi citron vert sur toute la viande et les légumes. Réchauffez les tortillas selon les instructions sur l’emballage.

• Ces délicieuses fajitas aux poivrons et oignons ont une saveur inattendue que vous allez adorer !
• Sans plus de suspense, permettez-moi de partager avec vous UN ingrédient qui rend mes fajitas au steak meilleures que les autres : le JUS D’ANANAS.
• Et cela fait BEAUCOUP, de quoi nourrir 4 à 5 personnes !
• Nous voulons juste le bon goût fumé du poblano grésillé avec les oignons et les poivrons – la saveur est hors de ce monde.
• Ajoutez plus d’huile dans la poêle si nécessaire et ajoutez les poivrons et les oignons.

Il est généralement servi sur une tortilla de farine et est souvent accompagné de salsa, de guacamole, de riz et de haricots frits. Le steak de jupe ou le steak de flanc sont les meilleures coupes de bœuf pour cette recette de fajitas au steak. La bavette est un peu plus tendre que la bavette, elle peut donc être cuite davantage sans devenir dure ni moelleuse (en d’autres termes, choisissez la bavette si vous préférez votre viande bien cuite).
https://allinonecbd.co.uk