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Receta De Pan Trenzado Al Pesto

Receta De Pan Trenzado Al Pesto



Primero se hace una masa sencilla que sube un rato. Mientras la masa sube, preparas pesto de albahaca fresca (o puedes hacer trampa y conseguir lo que compras en la tienda). Una vez que la masa ha subido, la extiendes, untas el pesto, la cortas por la mitad y luego “trenzas” las dos piezas para formar una corona. Espolvorea con queso, mételo en el horno y luego devora. Es una excelente cena ligera servida con ensalada, un excelente aperitivo o una guarnición fabulosa. Recientemente hice mi ensalada de pasta antipasto con aderezo cremoso de pesto y me sobró un poco de pesto. Pensé en hacer una ensalada caprese pero no tenía mozzarella fresca.

  • Primero tenemos que hacer la masa.
  • Es crujiente y hojaldrado por fuera y relleno de pesto por dentro.
  • Batidora para mezclar masas de pan como ésta.
  • Hacer pan casero a veces puede parecer intimidante, especialmente uno trenzado.


Con remolinos literales de queso y pesto trenzados, te sorprenderá la cantidad de sabor que contiene este pan de pesto. La mozzarella con queso se compensa con pesto de albahaca y ajo. Debido a cómo se trenza el pan con el relleno en la parte superior, el queso obtiene unos trozos crujientes increíbles. Ya sabes, ¿esos pequeños y crujientes trozos de bondad por los que la familia se pelea? Déjame desglosar esta receta para ti.

Cómo Hacer Pan Al Pesto



Ahora junte los dos lados, asegurándose de que el borde cortado quede hacia arriba para que pueda ver el relleno. Cepille la parte superior con huevo batido.

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Posted: Tue, 12 Sep 2023 07:00:00 GMT [source]



Rellené este pan trenzado con albahaca clásica. Cuando se trenza en las escamosas capas de masa, el pesto da un hermoso Color y delicioso sabor a queso y hierbas a nuestro Pan Trenzado Ruso. No como pan solo a menudo, pero cuando lo hago, este es el que se me antoja. Tostado, con queso, untado con salsa pesto y espolvoreado con parmesano salado, bien caliente recién salido del horno, este pan es el favorito de la familia. Si solo miraste el tiempo total necesario para hacer este pan con pesto y queso, no te asustes. La mayor parte del tiempo que requiere este pan casero se dedica a dejarlo crecer.

Pan De Pesto Trenzado



Una vez que haya duplicado su tamaño, el pan se hornea durante Cuando esté listo, unte la trenza crujiente de pesto con aceite de oliva. El pesto que preparé se desvió de lo tradicional.

  • Me alegro mucho de haberlo hecho, porque este pan trenzado al pesto es absolutamente delicioso.
  • Luego agregue el aceite de oliva, la harina y la sal y revuelva hasta que la masa forme una bola.
  • Ahora, gire las hebras de modo que los bordes cortados queden hacia arriba y el relleno quede expuesto.


Espolvorea queso, si lo usas, encima del pan trenzado al pesto. Coloca la bandeja en el horno y hornea por minutos.

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Extienda la masa hasta formar un rectángulo de 12 ″ x 18 ″, con el borde largo hacia usted. Extienda el pesto en tres de los bordes, dejando limpia 1/2 ″ del borde más largo. Puede encontrar mi receta de salsa pesto casera o utilizar una marca de calidad comprada en una tienda. Me gusta Raos, ¡pero hay otros buenos por ahí! Espolvoree un poco de hojuelas de pimiento rojo encima si lo desea.



Como quería hacer un pan de pesto trenzado vegano, utilicé leche de origen vegetal. Puedes limitarte a la leche normal si esa es tu taza de té. Para hacer pesto, presione los piñones, el ajo, el aceite de oliva y la albahaca fresca junto con sal y pimienta hasta obtener una pasta espesa.
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