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Receta De Sopa Fiesta De Chorizo ​​y Pollo: Cómo Prepararla



Julia es una cocinera experimentada con un historial demostrado de trabajo en la industria editorial. Todos sorberán esta sopa a tazones, así que prepárate para preparar esta sabrosa receta una y otra vez. Encuentre inspiración de temporada, recetas aprobadas por cocinas de prueba y mucho más.

  • También hay variaciones de la sopa, como las que incluyen frijoles.
  • Rico sabor y picante describen mejor el chorizo ​​ahumado al estilo español.
  • Una sopa clásica entre semana rellena de maíz, frijoles y tomates.
  • Fríe las tiras de tortilla, en tandas, hasta que estén crujientes; escurrir sobre toallas de papel.
  • Agregue los frijoles escurridos, la salsa picante, los tomates y el caldo de pollo.


La sopa en sí se puede mantener refrigerada hasta por cinco días o congelada hasta por tres meses. Asegúrese de dejar que la sopa de tortilla se enfríe por completo y luego transfiérala a un recipiente hermético poco profundo. Guarde las sobras en el refrigerador durante 3 o 4 días. En una sartén pequeña, caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto. Fríe las tiras de tortilla, en tandas, hasta que estén crujientes; escurrir sobre toallas de papel. Natalya es una bloguera gastronómica que fundó Momsdish.com para facilitar la cocina. Al crecer en una granja en Ucrania, Natalya se inspiró en los increíbles platos que se preparaban con ingredientes simples.

Sopa De Pollo Y Tortilla



Esta sopa clásica de inspiración mexicana está llena de los sabores favoritos de tomate, maíz, frijoles negros y, por supuesto, pollo tierno y jugoso. Luego, se cubre con aún más ingredientes favoritos, como chips de tortilla crujientes, aguacate y cilantro. Considerándolo todo, no es de extrañar que esta sopa sea tan popular y también la sopa más buscada en el sur. ¡Esta reconfortante sopa de tortilla de pollo con pollo desmenuzado, frijoles negros y maíz es rápida de preparar, llena de sabor y muy abundante! Adorne con aguacate fresco picado, queso Monterey Jack, totopos triturados y cebolla verde. No limites esta suntuosa sopa a la semana: sírvela para una cena informal de fin de semana. Comience con margaritas para beber y tal vez gambas con patatas fritas y guacamole como aperitivo.

  • Sirva la sopa en tazones y cubra con tiras de tortilla crujientes.
  • Llevaré tus habilidades de cocina casera al siguiente nivel con mis innovadoras combinaciones de ingredientes y técnicas de cocina sencillas.
  • Me encanta que un ingrediente pueda tener tanto poder, desatando su fuerte sabor en cualquier cosa con la que entre en contacto.
  • Las versiones adaptadas como esta agregan ingredientes como maíz y frijoles para darle un poco más de peso.


Gracias Jo, esto irá en mi caja de recetas especial. Puedes espolvorear algunas tiras de tortilla encima con un saludable puñado de queso o acompañar el plato con panecillos suaves. Una sopa clásica entre semana rellena de maíz, frijoles y tomates.

Sopa De Tortilla De Fajita De Pollo



Si existiera un Monte Rushmore para las sopas de pollo, este sería su lugar. Aunque supongo que tallar un plato de sopa en la pared rocosa de una montaña sería mucho más difícil que una cara.



Sirva la sopa de tortilla de pollo (completamente enfriada) en recipientes herméticos y guárdela en el refrigerador hasta por cuatro días. Recomendamos rodajas de aguacate, tiras de tortilla y rodajas de lima, pero realmente puedes hacer lo que quieras, como crema agria, rodajas de jalapeño y queso. En lugar de cilantro fresco y crema agria, puedes hacer esta crema de cilantro y lima. Agregue los frijoles escurridos, la salsa picante, los tomates y el caldo de pollo. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas. En una olla grande, combine la pechuga de pollo, el agua, el apio y la cebolla amarilla. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno.

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Agregue los tomates, las 10 tazas de caldo de pollo reservadas, el pollo desmenuzado, el cilantro, el comino, la sal y el chile en polvo. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. No hace falta mucho para convencer a la gente de que pruebe la sopa de tortilla de pollo.

  • Burbujee suavemente durante minutos, hasta que esté bien cocido.
  • Como normalmente no tengo tortillas secas por ahí, pongo mis tortillas de maíz recién sacadas del refrigerador en un horno a 200 °F durante 10 a 15 minutos.
  • Natalya es una bloguera gastronómica que fundó Momsdish.com para facilitar la cocina.
  • Su rico caldo de tomate y pollo combina perfectamente con verduras en trozos, pollo desmenuzado, frijoles y maíz dulce.
  • Generalmente tengo que empaquetar un poco para el congelador (se congela muy bien) para evitar comerme todo el lote.


La receta tradicional de sopa de tortilla de pollo utiliza caldo de pollo, ajo, cebolla, tomate y chiles. Las versiones adaptadas como esta agregan ingredientes como maíz y frijoles para darle un poco más de peso. En una olla, derrita la mantequilla a fuego medio-alto; agregue la cebolla dulce, el pimiento morrón, los jalapeños y el ajo. Agregue la harina y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

Salteado Fácil De Carne Y Brócoli



Me encanta que un ingrediente pueda tener tanto poder, desatando su fuerte sabor en cualquier cosa con la que entre en contacto. En este caso es sopa y con chorizo ​​a la española. Las tortillas deben quedar un poco rancias o secas; así se freirán más fácilmente. Supongo que la sopa de tortilla se inventó por primera vez como una forma de utilizar las tortillas sobrantes. Esta es sin duda la MEJOR sopa absoluta de todos los tiempos. No tenía tortillas, pero el sabor era tan increíblemente delicioso que ¡ni siquiera importó!
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