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PROTEÍNA DE GUISANTE: Descripción General, Usos, Efectos Secundarios, Precauciones, Interacciones, Dosificación Y Revisiones



El sabor a chocolate de Vega Sport, que es una combinación de guisantes y otras proteínas vegetales, es una proteína en polvo popular para las mujeres. La proteína de guisante generalmente se elabora a partir de guisantes partidos (guisantes amarillos) y una de las proteínas vegetales de mayor calidad disponibles. La proteína de guisante se considera de alta calidad debido a que contiene todos los aminoácidos esenciales.

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Posted: Tue, 28 Nov 2023 17:26:53 GMT [source]



A diferencia de otras fuentes de proteínas, la proteína de guisante no contiene alérgenos comunes como lácteos, soja y gluten, lo que la convierte en una opción segura para quienes tienen restricciones dietéticas o alergias específicas. La proteína de guisante en polvo se puede encontrar en tiendas naturistas, supermercados, tiendas minoristas de suplementos y similares. Sin embargo, tenga cuidado porque muchos polvos de proteína de guisante contienen azúcares añadidos innecesarios, cremas no lácteas y otros aditivos que son más o menos peso muerto. Lea siempre el panel de información del suplemento antes de comprar una proteína en polvo vegana y asegúrese de que el aislado de proteína de guisante sea uno de los primeros ingredientes de la lista. La proteína de guisante transporta los nueve aminoácidos importantes que su cuerpo no puede crear y debe obtener de los alimentos.

Beneficios Nutricionales



Los polvos de proteína vegetal se pueden preparar a partir de diversas proteínas de origen vegetal, como arroz integral, guisantes, soja y cáñamo. Normalmente, las proteínas en polvo de origen vegetal contienen una mezcla de proteínas vegetales (3).

  • Lea siempre el panel de información del suplemento antes de comprar una proteína en polvo vegana y asegúrese de que el aislado de proteína de guisante sea uno de los primeros ingredientes de la lista.
  • Si bien la proteína de guisante en polvo funciona para la mayoría de las personas, cualquier persona con una reacción de hipersensibilidad, sensibilidad o intolerancia a los guisantes debe evitarla.
  • Pero la proteína de guisante en polvo contiene principalmente proteínas y micronutrientes que se encuentran en los guisantes enteros, lo que la convierte en una excelente opción para las dietas basadas en plantas.


Además, tiene un perfil nutricional bien equilibrado, siendo bajo en grasas y rico en fibra. El aislado de proteína de guisante significa que el contenido de proteína es mayor en comparación con la mezcla de proteínas promedio y, a menudo, también tiene menos calorías. Las proteínas en polvo han ganado una popularidad significativa en los últimos años, y muchas personas buscan formas convenientes de aumentar su ingesta de proteínas. Un tipo de proteína en polvo que se ha convertido en la opción favorita de veganos, vegetarianos y personas con restricciones dietéticas es la proteína de guisante en polvo.

Posibles Efectos Secundarios Y Precauciones



Además, la proteína de guisante es una opción sostenible, ya que la producción de guisantes amarillos requiere menos agua y genera menos emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con las fuentes de proteína de origen animal. La proteína de guisante en polvo es ampliamente reconocida como una fuente de proteína de alta calidad que ofrece numerosos beneficios para las personas que buscan satisfacer sus necesidades de proteínas. Esta proteína de origen vegetal se deriva de los guisantes amarillos y ha ganado popularidad debido a su notable perfil nutricional. Una de las principales ventajas de la proteína de guisante es su integridad, ya que contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para un funcionamiento óptimo. La proteína de guisante en polvo se deriva de los guisantes amarillos, también conocidos como Pisum sativum. Es una fuente de proteína de origen vegetal que ofrece una alternativa a las proteínas de origen animal como el suero o la caseína.

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La proteína de guisante también puede ser una fuente de varios nutrientes vitales como fibra, vitamina B6 y hierro. Pero la proteína de guisante en polvo contiene principalmente proteínas y micronutrientes que se encuentran en los guisantes enteros, lo que la convierte en una excelente opción para las dietas basadas en plantas. La proteína de guisante también proporciona un perfil completo de aminoácidos (como lo hace la proteína de suero), alta biodisponibilidad y fácil digestibilidad.

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La proteína de guisante en polvo es un complemento elaborado extrayendo la proteína de los guisantes amarillos. A menudo se utiliza para aumentar el contenido de proteínas de batidos y batidos y tiene una excelente forma para casi cualquier dieta, ya que obviamente es vegano e hipoalergénico. Puede proporcionar un recurso útil para el crecimiento muscular, la pérdida de peso y la aptitud cardíaca.

  • El cáñamo en polvo es una proteína completa porque tiene los nueve aminoácidos esenciales y, por lo tanto, es una excelente proteína en polvo (como el cáñamo, ¡sí!).
  • Descubrieron que la proteína del arroz integral es un sustituto aceptable de la proteína de soja o de suero.
  • A diferencia de otras proteínas de origen vegetal, la proteína de guisante es una proteína “completa”.
  • A diferencia de otras fuentes de proteínas, la proteína de guisante no contiene alérgenos comunes como lácteos, soja y gluten, lo que la convierte en una opción segura para quienes tienen restricciones dietéticas o alergias específicas.
  • Otro estudio concluyó que tomar proteína de suero o proteína de guisante mientras se realizaba un entrenamiento funcional de alta intensidad ayudaba a aumentar la ganancia muscular, la composición corporal y la fuerza.


La proteína de guisante es una proteína completa, poco característica de la mayoría de las proteínas de origen vegetal. Podría decirse que la mayor diferencia entre las proteínas lácteas (por ejemplo, suero y caseína) y la proteína de guisante es que esta última es bastante baja en metionina y un poco más baja en aminoácidos de cadena ramificada. La proteína de guisante en polvo es un suplemento elaborado extrayendo proteínas de los guisantes amarillos. La proteína del arroz integral no es una proteína completa porque no aporta todos los aminoácidos esenciales. Pero Kopp dice que siempre que coma una variedad de alimentos saludables, debería obtener una cantidad suficiente de los nueve aminoácidos esenciales. La mayoría de las investigaciones muestran que las personas sanas pueden tolerar hasta 1,5 gramos de proteína por libra (3,3 gramos por kg) de peso corporal por día, tanto de alimentos como de suplementos proteicos, sin efectos secundarios.

Efectos Secundarios De La Proteína De Guisante



Algunos alimentos vegetales (como la quinua) contienen todos los aminoácidos esenciales, pero la mayoría (como la proteína de guisante) no los contienen y, por lo tanto, no son proteínas completas, dice Schneider. Combine diferentes fuentes de proteínas de origen vegetal que tengan aminoácidos complementarios para asegurarse de obtener todos los que necesita. Ya no incorpora ninguno de los ocho alérgenos alimentarios principales: maní, nueces, huevos, pescado, mariscos, leche de vaca, trigo y soja (13). La proteína de guisante también se mezcla bien con agua y tiene una textura menos arenosa o calcárea que otras proteínas en polvo de origen vegetal como el cáñamo. Si bien la proteína de guisante en polvo funciona para la mayoría de las personas, cualquier persona con una reacción de hipersensibilidad, sensibilidad o intolerancia a los guisantes debe evitarla. La proteína de guisante contiene todos los aminoácidos esenciales: el cuerpo no puede sintetizar los aminoácidos y solo se pueden obtener a través de fuentes dietéticas. Durante mucho tiempo se pensó que las fuentes de proteínas de origen vegetal eran proteínas incompletas; sin embargo, las investigaciones ahora sugieren que la proteína de guisante es una proteína completa.
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