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Granola Sans Gluten, La Meilleure Recette De Tous Les Temps



Ils sont sans gluten et pas trop sucrés, ce qui peut être difficile à trouver. Une collation facile à emporter, votre famille adorera cette recette saine. En parlant de goût, je sais que vous mourez d’envie d’entendre quel goût ont ces délicieuses barres granola paléo faites maison. Chez nous, c’est ma copine qui adore les barres d’avoine simples et croquantes. Et comme c’est sans noix, il n’y a aucun problème à envoyer ces barres à l’école. De délicieuses et moelleuses barres granola sans gluten regorgent de noix et de fruits secs, et elles ont en plus la quantité parfaite de douceur. Ces barres granola regorgent de protéines et ont le goût d’un biscuit.

  • À la rigueur ou lors de vos déplacements, une barre granola maison est généralement un meilleur choix que d’autres « collations ».
  • Ces barres granola moelleuses et saines regorgent de bonnes choses.
  • En parlant de goût, je sais que vous mourez d’envie d’entendre quel goût ont ces délicieuses barres granola paléo faites maison.
  • Les barres granola peuvent constituer une collation saine, mais elles ne sont pas nécessairement quelque chose que vous devriez manger tous les jours.
  • Croustillant, croquant et sucré, mais pas trop sucré, ce granola sans gluten stellaire est là pour une collation saine et joyeuse !
  • Êtes-vous prêt à réaliser ces barres granola maison sans gluten ?


Après les avoir essayées, mon mari refuse de manger des barres granola traditionnelles et me supplie de les conserver en stock dans notre congélateur. C’est également merveilleux sur de la crème glacée ou des pommes au four. Une autre chose intéressante que j’aime dans cette recette, c’est qu’il suffit de les préparer dans une grande poêle et de les couper après les avoir cuits. Les barres granola semblaient si dures jusqu’à ce que je réalise que je n’avais pas besoin de former chaque barre granola individuellement. Si vous souffrez de la maladie cœliaque, d’une intolérance au gluten ou d’une allergie au blé, vous êtes au bon endroit pour de délicieuses recettes.

Ingrédients



Et bien sûr, assurez-vous que vos céréales de riz croustillantes sont sans gluten. Vous pouvez omettre la cassonade dans cette recette et la remplacer par 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable. Vous pouvez également utiliser 1/2 tasse de dattes Medjool emballées et dénoyautées à la place de la cassonade. Si vous utilisez des dattes, mixez-les dans un robot culinaire avec les œufs et les bananes jusqu’à consistance lisse avant d’ajouter le reste des ingrédients. Dans ce cas, la recette utilise de la cassonade et du miel pour créer la « colle » permettant aux noix et à l’avoine de coller ensemble.

  • Une collation facile à emporter, votre famille adorera cette recette saine.
  • Ils sont sans gluten et pas trop sucrés, ce qui peut être difficile à trouver.
  • Dans ce cas, la recette utilise de la cassonade et du miel pour créer la « colle » permettant aux noix et à l’avoine de coller ensemble.
  • Ma solution est de pousser la pâte dans un moule 8×8 recouvert de papier sulfurisé.
  • De plus, ils regorgent d’ingrédients entiers et sains dont vous pouvez vous sentir bien.
  • De délicieuses et moelleuses barres granola sans gluten regorgent de noix et de fruits secs, et elles ont en plus la quantité parfaite de douceur.


C’est la collation parfaite à emporter pour vous garder plein d’énergie pour vos activités préférées. Êtes-vous prêt à réaliser ces barres granola maison sans gluten ? Les barres granola illustrées ont été préparées avec du beurre de graines de tournesol et des graines de tournesol. Si vous n’avez jamais préparé le vôtre, consultez ma recette de beurre de cacahuète maison.

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Les presser ensemble est l’étape la plus importante pour que les barres conservent leur forme ! Je les mets également au congélateur 4 heures avant de les découper pour vraiment les aider à se solidifier. Le résultat est ma recette de barre granola maison préférée, l’un de mes petits-déjeuners et collations rapides sans gluten préférés. La combinaison de flocons d’avoine partiellement transformés et de farine d’avoine crée la texture idéale et aide les barres à tenir ensemble tout en conservant leur moelleux. Une chose que j’aime dans cette recette, c’est qu’elle ne contient pas seulement de l’avoine comme de nombreuses recettes typiques. Au contraire, il contient beaucoup de noix, de noix de coco râpée et de fruits secs.

  • Si vous recherchez une option plus nutritive par rapport aux barres granola typiques achetées en magasin, vous allez vous régaler avec ces barres granola saines aux pépites de chocolat.
  • Je suis un développeur chevronné de recettes sans gluten et je teste plusieurs fois des recettes avec plusieurs mélanges de farines sans gluten afin que vous sachiez ce qui fonctionne.
  • Dégustez-le au petit-déjeuner avec du yaourt, saupoudrez-le sur de la crème glacée pour le dessert (il est incroyablement bon sur des pêches au four) et assurez-vous d’en manger de généreuses poignées entre les repas.
  • Vous pouvez omettre la cassonade dans cette recette et la remplacer par 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable.


Cela aide également à presser très fermement le granola dans la poêle. Ces barres granola moelleuses et saines regorgent de bonnes choses. Croustillant, croquant et sucré, mais pas trop sucré, ce granola sans gluten stellaire est là pour une collation saine et joyeuse ! Dégustez-le au petit-déjeuner avec du yaourt, saupoudrez-le sur de la crème glacée pour le dessert (il est incroyablement bon sur des pêches au four) et assurez-vous d’en manger de généreuses poignées entre les repas. Si le mélange de granola est légèrement chaud, les pépites de chocolat fondront dans le mélange. Cela aura à peu près le même goût, mais vous n’aurez plus de pépites de chocolat visibles et la texture sera légèrement différente.

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Les flocons d’avoine et les céréales de riz sont utilisés pour ajouter un peu de variété dans la texture. C’est la partie la plus difficile de la préparation de barres granola maison… Ma solution est de pousser la pâte dans un moule 8×8 recouvert de papier sulfurisé. Placez un autre morceau de papier sulfurisé dessus, puis utilisez le fond d’un petit verre (ou vos mains et quelques muscles !) pour bien compacter les barres.

  • Cela aide également à presser très fermement le granola dans la poêle.
  • De plus, assurez-vous de bien presser le mélange dans votre moule, puis réfrigérez-le pendant environ une heure avant de le couper.
  • Cette barre granola sans avoine est un excellent substitut à la barre granola traditionnelle si vous essayez d’éviter certaines céréales et sucres transformés.
  • Chez nous, c’est ma copine qui adore les barres d’avoine simples et croquantes.
  • Et comme c’est sans noix, il n’y a aucun problème à envoyer ces barres à l’école.


Encore une fois, je pense que l’investissement de 13 $ dans les moules à barres granola en silicone en vaut vraiment la peine – je m’en veux de ne pas en avoir acheté un plus tôt ! Versez simplement le mélange dans chaque puits et appuyez fermement avec le paquet de votre cuillère. Si vous préparez les barres dans un moule 8×8 ou un moule 9×9, tapissez d’abord le moule de papier sulfurisé, puis versez le mélange dedans. Vous devrez presser le mélange aussi fermement que possible avant la cuisson.
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